Le Beaufort d’été AOP est fabriqué à partir de lait cru récolté en pleine saison d’alpage. Sa pâte fine et fondante révèle des notes florales, fruitées et une délicatesse propre aux fromages de haute montagne. Affilié à un savoir-faire ancestral, il s’impose comme l’une des pâtes pressées les plus élégantes et parfumées de Savoie.

Prix au kilo 47,5