Élaboré au lait cru dans de petites exploitations auvergnates, le Cantal fermier AOP se distingue par sa pâte dense et ses arômes francs. Affiné avec patience, il dévoile une richesse naturelle, tantôt douce, tantôt plus expressive selon sa maturité. Un fromage authentique, emblématique du Massif central et idéal en plateau comme en cuisine.

Prix au kilo 25,5