Le Pont-l’Évêque est l’un des plus anciens fromages français encore produits aujourd’hui. Sa croûte fine et sa pâte souple révèlent des arômes doux, légèrement lactés, qui s’expriment avec élégance. Fabriqué au lait cru, il incarne le savoir-faire normand dans toute sa simplicité : un fromage crémeux, équilibré et parfaitement représentatif du terroir régional.