L’Ossau-Iraty fermier est un fromage emblématique du Pays Basque et du Béarn. Sa pâte souple développe des arômes doux, légèrement fruités, avec une belle longueur en bouche. Élaboré au lait cru, il incarne un savoir-faire pastoral ancien et une grande finesse aromatique.

Prix au kilo 46,8